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Unser eckiger Pizzastein aus reinem Cordierit ist die perfekte Wahl für alle Pizza-Liebhaber. Cordierit ist bekannt für seine hervorragenden Wärmeleitfähigkeit und seine Fähigkeit, die Hitze gleichmäßig zu verteilen. Dadurch erhalten deine Pizzen eine authentische, knusprige Kruste und bleiben innen saftig. Der Stein ist für Gas-, Kohle- und Elektrogrills sowie für den Backofen geeignet.
Dank seiner 15 mm Stärke heizt sich der Stein zwar etwas länger auf, hält jedoch die Hitze länger gespeichert und spart dadurch Energie. Mit seinen kompakten Maßen von 30 x 38 cm findet er in nahezu jedem Grill oder Backofen Platz.
Anwendung:
Den Ofen-Backstein in den Ofen bzw. auf den Gas- oder Holzkohlegrill legen und für mindestens 30 Minuten bei 250°C aufheizen. Anschließend wird die Pizza wie gewohnt bis zum gewünschten Bräunungsgrad gebacken.
Sicherheitshinweis:
Nach dem Backen den Stein abkühlen lassen und nicht direkt mit kaltem Wasser in Berührung bringen, ansonsten droht eine Bruchgefahr.

S&E GRILLZENTRUM FLUGHAFENSTRAßE
Dieser Standort wurde 2009 eröffnet und bietet allen Grillfans eine riesige Auswahl an Markenartikeln.
Hier bekommt ihr alles, was ihr zum Grillen braucht: Von Grillgeräten über Zubehör bis hin zum Grillkurs in unserer Akademie - wir sind für euch da.
Kommt vorbei und überzeugt euch von unserer Produktvielfalt rund um Weber, Napoleon, Broil King & Co.
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Flughafenstraße 151
44309 Dortmund
E-Mail: grillen@stellfeld-ernst.de
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An Sonn- und Feiertagen geschlossen. Mo: geschlossen wegen dem Green MondayGreen Monday - unser Ruhetag! Energie sparen und die Umwelt schonen, für besseren Service an den übrigen Tagen.Warenabholungen sind weiterhin über unsere Warenausgabe möglich.
Di - Fr: 10:00 Uhr - 18:00 Uhr Sa: 10:00 Uhr - 16:00 Uhr
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